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两人到了宁长荣租在西街的那个铺子。先是把牛车上面的硝石芋圆搬下放到店里的后院。
把芋圆放在冰块里面冷藏后,两人才开始忙着前面铺子的事情。
宁长荣先是把店里的桌子凳子配齐,王秀娟在店里打扫卫生,他就去取了一块招牌。
准备好材料后。
【宁氏冷饮】便开业了。
路过的人一看到有冰块卖,都好奇的往店里瞅。
“掌柜,你家这冰怎么卖?”
宁长荣一脸笑容,“本店今日新开张,原价五文钱一根的冰棍只卖四文钱,只限今日!甜滋滋的五彩冰棍,走过路过的不要错过!”
“这芋圆是什么东西?”
宁长荣指着旁边的展示品,“这便是芋圆,入口弹软,配上水果碎,最适合在夏天吃!若是天气炎热胃口不好,来上这么一碗,既凉爽又饱腹!只要十文钱一碗!”
芋圆是用芋头做的,再怎么说这也是粮食,加上里面的,水果,还有放的那些糖跟其他的成本,十文钱其实并不贵。
问的人不少,但一听价格全都望而怯步。
也有人一咬牙花了四文钱买了冰棍,这店家不是都说了,只有今天是四文,明天就变回五文,这便宜不占白不占。
有些家长拗不过孩子,也买了一根带颜色的冰棍。
芋圆价钱实在有些高,暂时还没有卖出去。
宁长荣选的这个地方附近就有几家酒楼,那楼上的客人瞧着下面有些热闹,招来旁边的伙计,指着下面宁长荣家的店铺,“那下面是怎么回事?怎么那么热闹?”
跑堂的小伙计道:“那边新开了一家吃食店,听说是在卖冷饮。”
客人有些疑惑,“什么是冷饮?”
其他几桌的客人也有些好奇,转头看向他们这一桌。
跑堂的小伙计道:“是一种用冰制作出来的东西吃食,听说是吃了可以解暑,还有一个长得圆溜溜的,说是叫芋圆的东西。”
那客人丢了一钱银子给小伙计道:“去,一样给我买一种上来。”
小伙计拿了银子,匆匆的朝外面的宁氏冷饮店跑去。
在门口买冰棍的人越来越多,实在是天气热的邪乎。
“劳驾让一让。”小伙计挤了半天才挤进去。
“店家,给我来一碗芋圆,一根冰棍。”
宁长荣很高兴,芋圆终于开张了。
王秀娟手脚麻利的装了一小碗芋圆,里面撒了些红糖水,果碎还有碎冰。
看起来颜色十分鲜艳可口。
小伙计端着一碗芋圆和冰棍,又回到了酒楼。
“当真是难得一见的美味!”那客人先是尝了一口冰棍,又用勺子舀了一口芋圆。
吃完之后整个人浑身凉爽。
其他客人看到也有些眼馋,带了下人的就让下人跑腿,那些没有带下人的就出钱请店里的伙计帮他们去带上来。
王秀娟本来在柜台里面没什么事干,就负责拿几根冰棍出来,现在买芋圆的人越来越多,还好芋圆是提前煮过的,她只用现切水果和撒调料。倒还忙得过来。
王秀娟负责在柜台后面做,宁长荣负责端出来和招揽客人。
那些人看王秀娟干活的时候,手上洗得干干净净,除了切水果,其他的时候都会用勺子代替手,很少直接上手抓他们要吃的东西。
当着他们的面做出来的吃食,这些人吃着心里都放心了不少。
贵是贵了点,但东西是好的东西。
很少有人愿意端出去吃,宁长荣在店里的角落都放了不少冰块。
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