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第664章 半桶黄鳝（第2页）

“咱们今天运气太好了，这黄鳝的咬钩率太高了。”

随着铃声不断的响起，两个人都有点忙不过来了。着急总是会出错的，慌乱之中，两个人也有不少的脱钩的黄鳝，不过，在李强秘制小药加持过的蚯蚓的诱惑之下，但凡是洞里有黄鳝的，都逃脱不了咬钩的命运。

虽然逃脱了几条，但是无伤大雅，最终还是被他们用蚯蚓再次诱出来了，徐超的脸上都有了汗水，但是同样脸上也布满了笑容。

“呼，这也太爽了，这才2个小时都有半桶了，足够我们美美的吃一顿了。”两个人下了不少的排钩，全部收起来之后，就有半桶的鱼货了。

“行了，回去吧，天太热了，这些足够咱们好好的吃一顿了，给其他人也留点机会。”过了瘾之后，李强的兴趣就缩减了不少，给自己点上一根烟，美美地吸上一口。

“也行，姐夫，明天咱俩再来一次，指定还能弄不少。”徐超一脸的兴奋，虽然这孩子挺稳重的，但毕竟孩子就是孩子。

“明天还来这边吗？今天咱们都搞完了，还会有吗？”李强有些不确定的说道。

“有肯定会有的，这一片河道里面，黄鳝不少，其实也有不少都是从养殖塘里跑出来的，当然了，河道里面原本野生的就不少。所以，一夜过后，这洞里面还会钻进了不少的，而且还会有不少的新的黄鳝洞出现。”徐超对黄鳝的习性倒是了解的非常透彻。

“那行，明天再过来一趟，我听你姐说，你妈做的酸烧黄鳝可好吃了，今天就尝尝舅妈的手艺。”

这边的人喜欢吃黄鳝，所以黄鳝的做法也很多。黄鳝是一种营养丰富、味道鲜美的食材比方说炒黄鳝：将黄鳝切段，加入葱、姜、蒜等调料，用油爆炒。出锅前加入调料，如盐、生抽等。

还可以炖黄鳝：将黄鳝切段，加入葱、姜、蒜等调料，放入砂锅中炖煮。炖煮过程中，可以加入其他配料，如豆腐、蘑菇等。

还有红烧黄鳝：将黄鳝切段，加入葱、姜、蒜等调料，用油将黄鳝煸炒至微黄，再加入酱油、糖、料酒等调料，炖煮至入味。

汪雪琪最喜欢舅妈做的蒜烧黄鳝：将黄鳝切段，加入蒜末、葱末、姜末等调料，用油将黄鳝煸炒至微黄，再加入酱油、料酒等调料，炖煮至入味。

还能清蒸黄鳝：将黄鳝切段，放入盘中，加入葱、姜、蒜等调料，上锅蒸10-15分钟。出锅后淋上热油，加入调料，如生抽、醋等。

也可以黄鳝汤：将黄鳝切段，加入葱、姜、蒜等调料，放入砂锅中炖煮。炖煮过程中，可以加入其他配料，如豆腐、蘑菇等。出锅前加入盐、胡椒粉等调料。

南方人喜欢吃也非常会吃，各种各样的东西都可以研究出很多吃的方法，在南方的食谱之中，只有你想不到的，没有他们做不到的。

而川蜀作为美食之都，在这边他们能把美食做出独具特色的味道，很多外地的游客到这边，不仅会对这边的景色流连忘返，更是对周边的美食流连忘返。

李强就很喜欢川蜀的味道，这边的凉粉，这边的白斩鸡，还有这边很多很多的美食，当然了，这不可缺少的自然是这边的火锅，吃起来非常非常的爽。

当然了，如果胃不好的人，那就算了吧，毕竟这边的美食主要是以辣为主的，当然了，也有不辣的，那道在国宴上出尽了风头的水煮白菜，谁会想到，也会是一道川蜀菜肴呢。

两个人拎着黄鳝桶，带着所有的工具，在树林里面穿梭，回到岸边的时候，把所有的东西都放在车里，就回家了。

车自然是徐志强他们家里的车，是舅妈的座驾，不是什么高档车，是一辆国产的SUV，性能贼好，尤其是里面的配套设施，那叫一个齐全，据说花了才不到20万块钱，但是这配置丰富的一天不比自己老丈人的那台x五差，甚至有的地方比那叉五还要强，别的不说，就这车机系统，用起来真是丝滑。

“你俩这么一功夫啊，就弄这么多呀。你俩是捅了黄鳝窝了吧。”回到家的时候，看到两个人拎着水桶里面的半桶黄鳝，家里的人都不由得吃惊。

尤其是老丈人，下午去钓黄鳝的时候，他其实是是非常想去的，这是要在家里陪自己的老丈母娘说话，没有去了，现在看到这么多的收获，眼睛里面都是遗憾的目光。

“是呢，下面河里的黄鳝太多了。主要是天太热了，要不然的话还能弄不少呢。”李强回屋就抱了半个西瓜，天太热了，冰镇的西瓜最解暑了。

“是呢，应该是不少，要不然你们也不能搞这么多呀，今天看来是有口福了啊！”王雪琪看着黄鳝，有点怯怯的感觉，毕竟这玩意儿跟蛇太像了，女孩子对这些终究是有些发自内心的恐惧的。

不过看起来海怕吃起来是真香，王雪琪非常喜欢吃黄鳝，在家里的时候，他们也会从市场里面购买，而且那边也有，只不过是比较少，所以平时他们也没有去钓过。

“舅妈，我要吃蒜烧黄鳝，还要喝黄鳝汤。”王雪琪嘴角都快要流口水了，对于她舅妈的手艺，他可是期盼已久了。

川蜀这边是美食之都，这边的美食多，这边人烹饪美食的手法也很独特和熟练，手艺一般来说都会不错的，反正李强他自己的老丈母娘手艺就很好，他就非常喜欢吃了丈母娘做的菜。

别的不说，就看现在网络上那些美食主播，大部分都是川蜀的妹子，别看长得娇滴滴的，但是做出菜来，一个个的都是非常熟练，味道也都是很不错的。

“行行行，我现在先收拾去，姐，你也过来帮我吧，这些黄鳝太多了，我自己收拾，不知道收拾到什么时候。”舅妈李铃答应的非常痛快，脸上也是满脸的笑容，似乎喜欢吃他做的菜，就是对她最大的肯定一样。

“舅妈，我也去帮你吧，你教教我如何收拾黄鳝，我还不会收拾这东西呢。”李强也过来帮忙，毕竟这半桶的黄鳝可是有好几十条呢，一条一条的收拾，确实是挺费劲的。

“现在先不着急，先用清水把这些东西泡一会儿，里面放点盐，等黄鳝上把身体里面的脏东西排出来，然后才能进行处理。你们忙你们的，我跟你妈就可以了。”舅妈说着就拎着水桶走了，老丈母娘也就跟了上去，姑嫂二人有说有笑的就去准备了。