天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第四千六百二十三章 全靠白嫖（第1页）

“难得哦，娴妃居然愿意给我整上两口吃的。”陈曦听到丝娘的话笑了笑说道，丝娘愿意给别人投食的时候很少很少，大多数时候都是丝娘在等别人给她投食。

不过话虽如此，陈曦也没客气，伸手就从丝娘提着的食盒里面捏出来一块鸭腿，也不需要蘸水，味道相当不错，不得不说，膳房的御厨在开拓了视野之后，也搞出来了不少经典的玩意儿。

“不错吧，我之前在外面游玩的时候发现有烧腊卖，专门买了一批，然后膳房的厨师们研究了一下，就做出来更好吃的烧腊。”丝娘很是得意的说道，完全没将后妃不能随意出宫这种事情当一回事儿。

“这东西什么价格？味道确实是很不错。”刘备也尝了两口，觉得味道很是不错，于是又捏了两块。

烧腊这种东西在被陈曦开发出来之后，刘备就特意去尝过，味道还行，但相比于丝娘现在吃的这种真正可以上桌的玩意儿，那就差的太远了，之前刘备觉得陈曦搞得腊肉只能说是物流业不够发达，新鲜肉类不能按时按点的送到百姓手上时的补充手段。

可现在丝娘整出来的这种东西，这直接就是肉类的另一种经典风味，完全不啻于新鲜烹饪的肉。

这么一来，刘备也就不觉得陈曦那套烧腊的方式是在浪费肉类，之前的烧腊推广，对于刘备来说多少是有一些可惜的，毕竟在刘备看来，那是将好好地一块肉，给整成不那么好吃，若非是为了让和远方的百姓能吃上，那纯纯就是浪费。

“价格？”丝娘想了想，说实话她还真没有这个概念，倒不是钱不钱的问题，她作为后妃，而且大型祭祀的时候，还要顶替皇后的身份进行祭祀，其待遇是和三公等同的，钱什么的还是一点都不缺的。

只不过宫廷的花销是出自少府，而少府早在元凤二年就被陈曦彻底兼并，之后宫廷的花销就是由陈曦这边划拨，所以准确的价格，丝娘还真不知道，可能很贵，也可能很便宜，就看陈曦什么想法，毕竟钱不钱的这种玩意儿，对于陈曦而言没啥意义。

“不贵。”陈曦摇了摇头说道，“但民间做不到这个水平的，这是厨艺的问题，而不是材料的问题。”

这份腊鸭腿切片，以陈曦的眼光看过去，不算人工，只算材料的价格也就十文左右，但算上人工和御厨的技术，那这玩意儿真就老贵了。

“这就是普通的鸭腿，只是选的比较大的那种罢了。”陈曦瞥了一眼当场开吃的丝娘说道，“至于用料，那点香料什么的，对于现在全占了东南亚的我们，其实也就是个成本价，这种能自产的玩意儿，都能给个可控的低价，唯一的问题反倒是厨子。”

东南亚是江东的？开什么玩笑，产出不卖给汉室，你东南亚自产自销想啥呢？什么叫做宗主国，说白了就是你们需要进贡的！

“等等如果是普通的鸭腿，为什么要十文？”刘备一脸古怪的看着陈曦，这要是普通的鸭腿，十文钱的价格可就真有些过分了。

“十文很贵吗？”丝娘一边吃着鸭腿，一边询问道，几下将剩下的几片干掉之后，又拉开了一个食盒，里面是片好的烤鸭，放酱汁的小碟子也在食盒的抽屉里面，甚至还有小卷饼，然而丝娘完全没有卷饼的意思，捏着片好的烤鸭蘸着调好的酱汁就吃了起来。

“怎么说呢，也不能说是很贵，但也不便宜，以前鸡鸭的价格大概在四十文左右，子川稳定了物价之后，鸡鸭的价格掉了一些，在这种情况下，鸭腿怎么可能卖十文？”刘备皱眉看着陈曦询问道。

“因为鸭肉便宜啊。”陈曦根本不需要丝娘让自己，伸手也从食盒里面捏了两片还热乎的烤鸭沾了沾酱汁吃了起来。

“这里面涉及到的是另一个逻辑。”陈曦将味道相当不错的烤鸭咽下去之后缓缓开口说道，“我们大规模饲养鸭子和灰鹅，其主要目的并不是为了搞什么烧腊，鸭腿，烧鹅之类的玩意儿。”

“这些本质上是副产品。”陈曦想了想说道，“在疫病问题得到解决之后，大规模养殖的成本远比各家各户养几只吃的成本低太多。”

汉代的食货志有关于鸡的价格的记载，大致在三十六文，这个价格在当时属于相当高的那种，县里面的书佐，月收入也只有360文，也就是说书佐这种县级胥吏的收入只够买十只鸡。

陈曦养鹅和鸭子最一开始的目的是搞咸鸭蛋这种能储存，且营养丰富的生活物资，后来搞出来了鸭绒，再后来开发出来了其他的吃法，到最后发现副产品的总价大于鸭子自身的价格了。

也就是说，最后的鸭肉哪怕卖一文钱，陈曦也是不亏的。

“本身鸭子的真实价格就达不到三十多文钱，再一个大规模养殖之后的人力成本被平摊了，外加鸭绒和鸭子拆开来卖，将一些看起来比较不错的部分以高价售出，然后烤鸭的那部分肉价自然就可以调低了。”陈曦很是随意的开口说道。

毕竟陈曦又不是资本家，并不需要追求所谓的最大利润，赚回了成本之后，剩下的部分便宜出售就行了。

这也就导致市面上有鸭肉、鹅肉、羊肉比曾经便宜了很多很多。

“换句话说就是，大头有人帮他们付了，所以鸭肉就便宜下来了。”陈曦撇了撇嘴说道。

后世的鸭肉便宜其实也是这么一个逻辑，一整只活鸭可以卖到五六十，甚至大型的鸭子可以卖到上百，但路边烤熟的烧鸭只需要二十块钱，其逻辑就是鸭子这种玩意儿最不值钱的就是鸭肉了。

鸭绒、鸭脖、鸭肠、鸭掌，鸭腿等等，一整只鸭子被拆开来卖，最后剩下的反倒是鸭肉，甚至仔细想想的话，哪怕是正经大店的北京烤鸭，有时候都会遇到没有鸭腿这种离谱的事情。

如此可见鸭子被分开来卖已经成为了一种习以为常的情况，陈曦也遵循了这种习惯，然后鸭子的零碎卖出来了比整只鸭子还高的价格，于是陈曦转手将这部分的利润补给了鸭肉，以至于市面上鸭肉再次成为了最便宜的肉类，只不过便宜归便宜，必须限购。

没办法，哪怕是陈曦搞的鸭厂，也供应不起来汉室几千万人吃肉的欲望，虽说鸭肉在口感上不及其他肉类，但这玩意儿再怎么说也是肉，而且陈曦下本钱让专业的厨子研究怎么做到好吃，不限购的话，真的顶不住。

“为什么拆开来买，会比整个更赚钱？”丝娘代替刘备问出了自己的问题，然后又拽开了一个食盒，这次里面是切好的白水羊肉。

“拿鸭子来给你讲，不太好给你说清。”陈曦伸手捏了一块羊肉，沾了点酱汁说道，“还是拿羊来解释，因为这个最为直观，一只羊现在的价格大概在五百文左右，而绵羊一年能产大约十斤羊毛，而十斤羊毛在处理完之后能搞出来七身避寒的毛衣。”

说到这个数据的时候，刘备的面色变得凝重了很多，而丝娘则是继续傻傻的吃吃吃，然后吃着吃着也反应过来了。

“毛衣的保暖性暴杀麻衣，而一匹麻布价格大概在四百文钱，能制造大概八件麻衣，所以理论上十斤羊毛在经过处理制成羊毛布之后，价格可以达到六百文左右。”陈曦的神色变得异常的认真，“纵然这六百文需要剔除给织女的工钱，剔除收羊毛的钱，剔除一些其他的折损，但其中的利润在规模足够大，能使用机械化的情况下，也能达到五百文朝上。”

就是这么大的利润差，工业剪刀差为什么恐怖，就恐怖在这里，哪怕是最基础的手工业，只要形成一定的规模，都足以对农牧业造成碾压性的输出，更何况，陈曦还在内中进行了一定的优化，尽可能的让产业闭环，形成体系，这么一来，当利润在某一个环节体现的时候，会非常之恐怖。

所谓的农业社会产出上限就是如此，想要突破这个上限，就目前而言也就只有发展工业这一条路，而陈曦搞得的这些虽说算不上多少，但也确实是成体系，成规模，以一个完整的基础向上发展的。

以至于当陈曦提出一只羊，一年只算羊毛，就产出超过自身总价这个概念的时候，刘备都多少有些恍惚，这价差和利润着实让刘备觉得有些逆天了，而考虑到羊毛，刘备就不得不考虑奶酪这些东西了。

“实际上这还只是目前的手工业并非发展到巅峰，否则的话，利润会更大。”陈曦带着几分回忆开口说道。

哪怕在后世，一只绵羊按照肉价计算，也就一千块钱左右，但一只绵羊一年基本能产十斤的羊毛，在经过洗刷、烘干、针梳、加捻、卷绕，最后形成羊毛线，考虑到这些环节都能上流水线和机械化，规模够大成本可以拉到很低，十斤羊毛纺出三斤精纺羊毛线，或者七斤粗羊毛线。