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“他们是客气,我是说真的,就刚才那肥肠面,我觉得就很好,嫂子你记得把那肥肠面的菜谱给大师傅。”
刘杰:“不只是肥肠面,就是那腥臭的花甲,嫂子都能做得又香又辣。”
“嫂子我也想吃又香又辣的花甲!”
“你们别说了,我肚子都要叫了。”
几个小伙子你一句我一句的,刚才只有工作凿地声音的院子一下子就热闹了起来。
苏岑假装生气瞪了刘杰一眼:“你就会给我找事,到时候我把菜谱列一列,都送到你们大师傅那里,就怕到时候大师傅觉得我在下他的脸哦。”
刘杰挠头,嘿嘿一笑。
“不会的,我们大师傅人可好了,大不了我先去给大师傅做做思想工作。”
苏岑的确怕食堂大师傅觉得自己跟他抢工作。
毕竟那是人家的本职工作,她这样插一手,的确不厚道。
但为了让战士们能吃好一点,她做一下恶人也无所谓。
苏岑算了下时间,旋即对刘杰说:“行,五天吧,五天之后刘杰你来跟我拿菜谱。”
说罢就跟冯静一起回了苏萍萍家。
俩人进厨房的时候,苏萍萍和于梅也正好把猪下水洗好,正剁着鸡肉。
见苏岑回来,苏萍萍像是松了一口气似的。
“我还正想着要不要把你叫回来呢,没有你,我和于大姐还真不知道要怎么弄。”
苏萍萍这样子,让苏岑忍不住拿她说起笑来:“别人在战场上当指挥官,我的战场就是厨房,两个兵等着我调遣。”
苏萍萍被调侃也不生气,只是假装生气嗔了苏岑一眼。
“你就贫吧。”
苏岑根本不怕,还是坐回了专属的烧火位置,给灶台生起了火。
于梅还在剁鸡肉。
苏萍萍照着苏岑说的,把洗好的猪下水全部放进锅里,锅里放冷水没过猪下水,水里加白酒,把猪下水焯水去味。
还好苏萍萍家的锅够大。
不然等会卤肉还得分两锅,那就得费上不少时间。
等水开的时候,苏岑顺道说了下今天菜式的大致安排。
“咱们有两个锅,一个锅先做卤肉,卤肉要卤久一点才入味,咱就放在晚上吃,另一个锅做中午吃的猪肚鸡。”
苏岑这话一出,在场另外三人都好奇起来。
“猪肚鸡?听着挺奇怪。”冯静喃喃。
苏岑介绍道:“就是猪肚和鸡肉一起炖的汤,有汤有肉,用来煮面煮粉都行,单喝汤也好喝,非常适合冬天喝,暖身子。”
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