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周娟偶尔见到了她写的策划书，不由咋舌：“全部都用玻璃啊，玻璃那么脆，能受得住吗？”

“玻璃门没关系，可以做厚点。而且外面还有卷闸门，店关门的时候把卷闸拉下来就行。我打算开个西点房，既然要做与众不同的，那这些肯定就不能和周围的店铺一样了。”周思苦一边笑一边道，“外面是做长久的生意，那前提的投资就不能舍得。”

现在才是八零年初，物资什么的都极为匮乏。而西方的蛋糕什么的，说实话，整个京市基本上都没人卖，就算有人卖，那也是卖那种鸡蛋糕。

如果说是在县城的话，周思苦肯定不会动心思来做西点，这玩意成本不低，单单是机器之类，就要不烧钱。小县城那种没什么油水的地方，就算有很多人想买，但是迫于手里的钱财，也都只能流流口水。

但是京市不一样，这里可是国家的政治经济文化中心，大概全国的有钱人有一半都会在这里。相信西点这种既好看味道又不错，还带着洋气的东西一定会让他们喜爱。

“对了，姐，这段时间你也得好好练习一下礼仪。”周思苦突然道。

周娟现在虽然已经不如一开始那么一惊一乍了，但是她身上始终有种放不开的感觉。如果说她们只开一家店那可能还没什么，但是她们的目标绝对不只是开一家店。

所以有些东西既然要培养，那还不如就从现在开始吧。唯一有点困难的是，不知道这里有没有人会教这个。

“我学这个做什么？”周娟问。

“不单单是你要学，连我也要学。对了，还有读书这些东西你也要记得，自己学不行，我可以去帮你找老师。”她们现在这正是学习的大好年纪，以后想要做生意，文化知识肯定都得要学。

“请老师就不用了吧……”周娟觉得这太正式了些。

周思苦也知道现在这还不是着急的时候，也就只提醒她别把认字落下。至于请老师，那就要看以后店里的生意如何了。

如果生意好的话，为了效率，这种老师还是要请的。爱心999小说www。ax999。org

周思苦花了一天的时间将整个店面的装修大概写了一遍，她不会画画，但是一般弄装修的人肯定会。到时候她让他们给画个图出来，就要方便很多。

除却店里的装修，还有一些烤箱冰箱之类的都需要。这些她都是可以直接在淘宝上买的，不过为了掩人耳目，对周娟自然说是去外面预定。同时她还得让淘宝店家帮自己把这些器具上面的logo给弄没掉，总之小心无大错。算下来装修也要一两个月，这一两个月的时间也足够了。

周娟自然不会怀疑这些，她除了每天抓紧时间练字之外，周思苦还给她们找了礼仪老师，姐妹两每天都要上两个小时的礼仪课。

在店铺正在装修的时候，周思苦等了小半个月，见时间成熟了，终于把在淘宝购买的烤箱给搬进了租的厨房里。

接下来她们成天就是与各种蛋糕为伍，每天厨房里都能飘出香甜的奶香味勾得大院里的孩子总是在她们住的门口探头探脑。

周思苦其实也只是为了试试手而已，毕竟这么久没有做过了，手难免有点生，火候控制的也不好。而做出来的一堆堆试验品，自然就去投喂了大院来的孩子们。

吃人嘴短，孩子们的家长也有些不太好意思。于是家里有点什么吃的用的，他们也都会来回礼。

糖衣弹药的攻势之下，姐妹两个很快就打入了大院之中，不再是边缘人。

“大姐，这味道如何？”将一份巧克力黑森林蛋糕给周娟尝后，周思苦一脸期待道。

她试手了这么几天，从前的感觉总算是渐渐找了回来。

“唔，好吃。”周娟被塞了满嘴，整个心神都是被那浓郁的巧克力香气所占领，她从来没有吃过这么口感绵软又香气馥郁的糕点。虽然面上那层黑色酱一开始入口微苦，可之后却香气更为浓郁。

这样的东西，肯定能卖出去！

“那你再尝尝这个蛋挞。”既然是西点，那蛋挞如此经典的美味自然必不可少。除却蛋挞，还有泡芙、甜甜圈、马卡龙。在糖都非常珍贵的现在，相信这些精美的西点也能俘获大众的心。

最后，在周娟胖了一圈的情况下，周思苦终于把所有的点心都给试了一遍。

时间进入五月底六月初的时候，周思苦的西点房也装潢好了。

整个靠街的门店都是透明的玻璃，里面进去左手边则是玻璃展台，右边是淡黄色的桌椅。地板也故意弄成白色，头顶则是水晶灯。灯一开，哪怕是晚上，里面都照的如同白昼。

这般明亮干净，让人一看就心里免不了生出几分欢喜来。