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第532章 上辈子是个大厨(第1页)

大厨房。

明月带着两个厨娘准备晚上涮锅子的食材,吴芸婉不善厨艺,便坐在灶前当伙夫。

灶上的鸡汤正咕嘟咕嘟地翻腾着,吴芸婉使劲的吸了吸鼻子,叹道:“真香啊,明月,你怎么会做这么多好吃的呢?你上辈子是个大厨吧,而且是米其林三星那种级别的。”

明月正在剁鱼肉,准备一会儿做鱼丸,闻言,抬起头来笑道:“你还真猜对了,不过我上辈子就是个普通厨子。你呢?我猜你上辈子应该是个吃货吧。”

吴芸婉笑眯了眼:“嗯,你也猜对了。”

一旁择菜的厨娘不禁笑了起来:“瞧两位姑娘说的,跟真的似的过了奈何桥,喝了孟婆汤,前尘往事都忘干净了,自己个儿上辈子是干啥的,谁能说得准。”

吴芸婉古灵精怪的眨眨眼:“那可说不准,兴许我没喝孟婆汤呢?”

厨娘只当她是开玩笑,附和的笑道:“哈哈,那还真说不准呢,姑娘是精贵人,肯定跟奴才们这些凡夫俗子不一样。”

明月摇头轻笑,有一搭没一搭的同她们说着话,手上的动作却没停。

鱼肉已经剁成细细的鱼茸,她将鱼茸装到小木盆里,分次加入姜葱水搅拌均匀,加盐按顺时针方向用力搅拌至起胶后再加入蛋清,搅拌后接着加入生粉继续搅拌,然后在盆里摔打几次,这样就差不多了。

接着,明月抓了些鱼茸在手里,一握一挤,一颗颗鲜美的鱼丸便出来了,挤出来的鱼丸直接扔到沸水里,用小火煮至鱼丸浮起即可。

吴芸婉在一旁看的惊叹连连:“哇,原来鱼丸是这么做的啊。”

明月笑着望了她一眼:“你就只知道吃。”

吴芸婉杵着下巴叹道:“哎谁叫我是理科生呢,成天不是在实验室里做实验,就是跟各种仪器电脑打交道,进厨房只会煮泡面,番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒鸡蛋我都不知道生活技能基本为零,刚穿过来那阵,你不知道我有多绝望。”

两个厨娘到井上洗菜去了,此时屋里就她们俩,吴芸婉说起话来也愈发的口没遮拦。

明月翻动着锅铲,笑道:“哟,你还是技术型人才呢,念的什么专业?好歹穿了一场,多搞些发明创造,为老祖宗们做点儿贡献呗。”

吴芸婉给了她一个无奈的眼神:“你想多了,发明创造不是那么容易的,没电、没机器、没各种化学原料,什么都是空谈,姐姐我空有一肚子的方程式,却根本施展不出来我到这里唯一的发明创造,那也是费了牛鼻子劲才做出来的,光是实验就做了上百次,耗时三年,花费的银两不下上万,我白头发都熬出来了。”

明月点了点头:“也是,不过你能把玻璃做出来已经很了不起了,要是没有你的玻璃,我的温室也建不成对了,你既然掌握了玻璃的配方,可以延伸出来,做一些其它的玻璃制品啊,比如玻璃杯、玻璃瓶什么的。”

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