天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第119章 火力全开做小吃（第1页）

而且这甜味甜而不腻，是吃了还想吃的那种程度，吃完之后，又略微有些桑葚的芬芳，居然感觉非常爽口。

“你做的桑葚酱超级好吃！”

颜嘉木热锅的时候，还忍不住探出头来她说了一句。

“你喜欢吃就好，咱们可以留两瓶，等你下次吃馒头的时候，裹一点桑葚酱，那味道肯定非常独特。”

顾云微看他喜欢吃自己做的桑葚酱，如同被表扬了的孩子，高兴得眉飞色舞。

“可以试试看，突然被你说的有些期待，要不咱们明天就吃馒头桑葚酱吧。”

颜嘉木在锅里放了油，厨房里噼里啪啦的响成一片，顾云微原本还想答话，现在看来是没有必要了。

颜嘉木炒菜的速度非常快，果然如他所料，15分钟不到，两个菜一个汤就已经端上了桌。

顾云微起身装饭，在两人的配合之下，今天这一顿饭吃得格外早。

吃完饭后，眼看着时间还有多，颜嘉木提议给她帮忙做果酱。

“现在还有不少时间，我闲着也是闲着，我看你盆里和桶里泡了不少果子，要不你教我方法，你来看着，我来做，也让你好好休息休息。”

颜嘉木拉着她的手，看她的手因为上午一直泡在水里，现在休息了这么一会儿皮肤还有些发白。

“那咱们就来做杨梅罐头吧，夏天马上就要来了，杨梅罐头冰镇过后最是解暑。虽然咱们没有冰箱，但是做好之后密封保存，也能储存两个多月呢。

而且咱们没有冰箱，不代表别人没有啊，我看供销社那边就有好几个冷柜，相信县城有钱的人也很多，到时候咱们的杨梅罐头肯定很受欢迎。”

顾云微已经打定了主意，颜嘉木自然全力配合，两人来到厨房，颜嘉木在顾云微的指点下开始做事。

“你现在把盐水倒掉，再用清水清洗一下，把杨梅放到那个干净的蒸锅里，倒进去的水漫过杨梅就可以了。

家里没有称，估不出具体的分量，冰糖我来加，分量合适，做出来的杨梅罐头味道才酸甜可口。”

顾云微一边指挥，颜嘉木一边照做，他做事原本就沉稳严谨，而且做杨梅罐头也是一件非常简单的事情，自然难不倒他。

颜嘉木每一个步骤都做得非常熟练，完全符合顾云微的要求。顾云微做小吃一向挑剔，不管是食材的选择和配比的分量，都是经过她的严格把控。

颜嘉木第一次帮忙，居然就能做的让她挑不出毛病。虽然他现在还不是大佬，但很明显具备着大佬的潜质。

顾云微加完冰糖，除了火候以外，也就没有什么要注意的事情了。

“你在这里看着火，锅里的水烧开之后，冰糖也差不多融化了，这时候你可以转为中小火，继续煮二十分钟左右，煮到汤汁酸酸甜甜入味，就可以装入一个个小瓶子之中了。

不过有一点要注意，我是打算每个瓶子里面放十颗杨梅，杨梅的大小也要稍微注意一下，汤汁不要放得太满，大概是这个位置就可以了。”