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第178章（第1页）

胡辣汤燕二婶倒没听过，也没做过。连京都都没见得有卖的。她好奇道：“那扎嘴的汤能好喝吗？”戚昔浅笑：“与南边的粥比起来，算各有风味儿吧。冬日喝正好。现在做来虽晚了些但也不差。”戚昔这边教着，常河也将明日上新写在板子上摆了出去。“当家的，戚老板也要做朝食了。”宋四娘心里一咯噔，心上泛出一抹愁。戚昔短短一年把铺子做成现在这个模样，她也像见着自家小辈成才一样，打心底里高兴。可高兴归高兴，偶尔也会愁一下。你说对门那馆子生意那么好，要也做包子了，是不是他们这生意也摆不下去了。这不，现在真就要做朝食了。宋四娘心里复杂。她信戚昔人品，可又真的没法不担心自家包子铺。宋仓看着灶里的火，稳声道：“做就做吧，也是人家本事。”“咱开了这么多年了，老顾客攒了不少。铺子里卖的肯定是好的，咱这又不值几个钱。买的人不一样，没多大影响。”“你安心些。”宋四娘真细细想了一下。她往宋仓身边一坐，笑道：“也是。”宋仓瞧她不愁了，憨厚的脸上也显露出笑意。听说李家酒肆要卖朝食，许多来喝酒的熟客念着铺子里吃食的味道第二日早早就到了店里。客栈关掌柜就是其中一个。他成天守着自己那老旧客栈，也没什么事儿做。干脆来戚昔这里捧个场。“一碗胡辣汤。”胡辣汤一早便做好，正开店门的时候客人上门直接盛进碗里就可以直接端出来。还是热乎的。方俏儿放下大海碗：“客官慢用。”大海碗里放着个勺子。关掌柜搅了搅，一时眼花缭乱。木耳、粉条、豆腐丝、香菜……这怕不是一盘菜？他试着吃了一口。里面勾了芡，黏糊糊的。是咸的，还有一股胡椒味儿。这一碗下的料不少，初尝起来有点奇怪。关掌柜捏着勺子去看其他食客。吃阳春面的倒是吸溜几下吃得香，那味道他闻着也不免口舌生津。喝胡辣汤的有大半，都是头一次吃。零星几个有些怕入口，大多一勺接着一勺看起来没半点不适应。“喝胡辣汤适合就着小油条，隔壁的包子、馒头也不错，关掌柜可以试试。”戚昔放下赠送的萝卜泡菜。小小的一叠，里头的腌萝卜像胭脂一样红，被切成指甲盖大小。一上桌就飘着一股酸香。关掌柜捡了一块入口，咂摸着自然搅拌着胡辣汤喝了一勺。关掌柜笑看戚昔：“倒是比以前更有活气了。”戚昔：“托您的福。”关掌柜起身：“那你帮我瞧着点，我去买来。”铁树一直在店里守着，这会儿听了有跑腿的活计，立马到关掌柜身侧。“客官可要买包子，小店可帮跑腿。”关掌柜低头，哼笑一声掏出五个铜板搁在小孩手中。“要两个馒头。”“好嘞！你稍等。”小孩一跑，关掌柜感慨似的对戚昔道：“你店里这小二倒勤快。”戚昔只笑笑：“胡辣汤免费续，您慢用着。”关掌柜摆摆手：“忙你的去吧。”瞧着戚昔进了后头，关掌柜想着之前，又忽然一笑。原先见着戚昔的时候只当他是个金兔子，好生伺候着。现在看来确实也是。不过对比他初来斜沙城的时候，变化真大啊……都会客套了。“宋奶奶，要两个馒头。”铁树数了四个铜板过去，留下的一个就是给他的跑腿费。宋四娘笑着道：“又是客人要？”“是！”一早上，铁树跑了有七八趟了。宋四娘给他包好馒头，道：“你在门口招呼一声，我们送过来就行了。费不着来来回回的跑。”铁树笑着露出一口整齐的白牙：“也近。”小孩走了，宋四娘脸上的笑还没有消下去。她擦了擦手，坐下跟自家男人道；“没想到小公子做生意我们还跟着沾了点儿光。”宋仓：“现在你放心了。”宋四娘想到自己昨天还唉声叹气的有些臊得慌。她拍了一下宋仓的胳膊，囫囵道：“放心，自然放心。”因为要卖朝食，所以这几天戚昔都往铺子里走，顺带把后续要上的餐食给燕二婶教一教。连续观察了几天，他发现阳春面点的人都差不多，胡辣汤却是一天卖得比一天好。客人们从最开始的不习惯到后头先要去对面铺子买了包子馒头再进来点上一碗胡辣汤。“后头暂时就这么卖着，有什么事儿找我就是。”交代完，戚昔暂时就不往铺子这边来。