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第91章(第2页)

日後出門也不用怕風吹雨打了,自己有馬車遮風擋雨了。

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對面「撈福來」的開業熱潮持續了好幾日,在新雲州也是掀起了不小的風波,哪家飯館敢一連五日都打五折啊?

當初財大氣粗的祥鶴樓也沒做到這個地步,而且「撈福來」的東家還挺神秘。

那日方念真看見的四十多歲留鬍子的是掌柜不假,但卻不是這家店真正的掌權人,無論怎麼探聽,都只能打聽到東家是自京城來的富家子弟。

對面開了個明顯模仿她的鍋子店,方念真卻無可奈何,總不能進人家店去找麻煩吧?

但誰能想到,她是個有道德有底線的餐飲從業者,別人可不一定都如她一般。

「鍋里撈」迎來了一件極為棘手的事情。

作者有話說:

方念真:這兩日,可真是「有人模仿我的臉,有人模仿我的店」!

(「撈福來」這個店名純屬作者虛構哈,如有雷同,純屬巧合~)

第46章吃白食?

距離立冬已經過了十日,方念真在「鍋里撈」的店裡和知曉進行每旬一次的盤帳,兩人盤完了就都皺起了眉頭。

知曉斟酌著開了口:「掌柜的,這一旬的淨利潤照往常比,跌了將近一半,按說現在季節也到了,店裡生意應該更好的,現在不漲反跌……還是被對面搶了太多生意了。」

方念真倒是心裡早就做過這個預想了,她也坦然接受,「對面新開業,活動力度大,投入成本也高,他們是維護了客流量,利潤不見得能比得上咱們呢。」

方念真猜得不錯,對面的帳房也在盤帳。

「邢掌柜,咱們這幾日的收入也就是堪堪回本,這還是把店裡裝修的成本刨除在外的前提下,咱們的活動做得……太狠了。」

邢掌柜正是開業那日蓄了鬍鬚的中年男人,他瞪了一眼帳房:「你懂什麼,咱們桂記的店鋪,最不怕的就是砸錢。」

「不過,要是能把對面的『鍋里撈』擠兌關門了……那咱們不就成了新雲州獨一份兒了,日後開大了,還能開回京城也說不準呢。」

帳房擔憂地低聲說道:「可是,少爺不會同意的,他的性子……」。

未等帳房說完,邢掌柜就仿佛被戳到了痛處,一拍桌子:「他又不在,少說也得十天半個月的回來呢,在他回來之前把事情辦妥就行了。」

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