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雖然方念真對牛板筋如此用心,但是烤串都好了後,最受歡迎的還是羊肉小串!
羊肉串果然無論何時都是燒烤攤上最暢銷的肉類,羊肉烤出來比牛肉要嫩,而且自帶一股奶香味,再與孜然芝麻辣椒麵一碰撞,香的沒邊了。
「方記」的肉類都是用鐵簽子串的,就有那心急等不了的,直接就把剛烤好的串往嘴裡頭放,燙了舌頭和牙不說,嘴角兩邊都被燙了個紅印。
方念真搖頭笑著讓他趕緊自己去拿塊冰敷一下,還好是個男孩子,紅印過個十天半個月的也就消退了,頂著印子幹活也沒什麼。
方念真自然是主攻牛板筋了,這牛板筋被方念真片的極薄,便不存在嚼不動的情況,她一連吃了十幾串,直接過夠了癮。
一群人正吃著,那個去取冰的夥計就跑後院來稟報。
「掌柜的,有位公子敲咱們的店門,說是你的朋友。」
「啊?」
方念真擦了擦吃的油乎乎的嘴,跑去樓里開了門,映入眼帘的就是拿著把扇子,雅致得很的陸恆。
「王爺……」,方念真行禮至一半,就被陸恆伸出扇子攔了下來。
「無需多禮,今日只當我是陸七」,陸恆笑了笑,「我是循著味兒來的,見你三家店都關門了,聽起來後院又很是熱鬧,可能加我一個?」
方念真愣了愣神,這人怎麼這麼愛參加別人企業的內部活動啊?
不過她是不好說出拒絕的話的,趕緊邀請他去了後院。
方念真想著,他畢竟身份不同,也沒有將他介紹給大家,只說是自己的朋友,就把他安置到一個角落。
方念真去雅間裡給他尋一套考究的餐具,順便洗了點果子,一回來就看見,原本安安靜靜坐在角落的王爺,跑到了燒烤爐前自己烤串?!
他身著白衣,將袖子挽起,嫻熟地翻著肉串。
方念真不由自主地走上前,「陸大人,你就別親自幹這活兒了吧。」
眾店員聽她叫陸大人皆是一驚,只除了小秋和安子心裡明白是怎麼回事。
不過他倆都得了陸恆的囑咐,嘴巴閉的嚴嚴的,不敢泄露陸恆的身份。
陸恆難得的笑了笑,「無事,我以前經常風餐露宿,這烤串是我為數不多比較精通的廚藝。喏,你嘗嘗。」
方念真將信將疑地接過陸恆手裡烤好的羊肉串。
以前她沒有注意過陸恆的手,現在不可避免地接過他手裡的東西,才發現他的手掌很大,許是好久沒有戰事了,這雙手比方念真想像中的要白嫩些。
他的手指很是修長,只是手指上的老繭還昭示著他練過武的痕跡。
方念真回過神來,吹了吹,就咬了一口羊肉串。
還別說,陸恆烤串的手藝還真不賴,肉串是剛剛熟的軟嫩口感,咬下去裡面卻也熟透了,火候把控的恰到好處。
烤好了一些串,方念真和陸恆單獨在角落擺了張小桌。
陸恆嘗著自己烤的肉,認同地點了點頭,「我這手藝還沒扔下,配上你店裡的調料簡直就是如虎添翼了。」
方念真沒見過陸恆這副有些自戀的模樣,忍不住笑了笑。
陸恆也勾了勾唇角,「小廚娘,你這羊肉,可以把價錢提高,再新加個更豪爽的大肉串。以前我們在軍營,都是直接用樹枝串了,胃口小的兵,兩串就吃飽了。」
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