天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第143章（第1页）

嚯，滿足！

吃到中途，方念真略微有些膩了，趕緊讓黃鶯去廚房取了兩頭醃好的糖蒜，真是，吃涮羊肉怎麼把糖蒜給忘了。

把蒜皮剝開，咬一口醃好的酸甜糖蒜，頓時感覺油膩都去掉了。嗯，又能再繼續吃肉了！

三盤羊肉卷，半盤千層肚，還有凍豆腐和白菜，二人都吃光了，倒是牛肉丸沒怎麼動，自打研究出來，沒少品嘗，多少是缺少了點熱情。

最後二人撫著肚子喝著茶水，黃鶯吃撐了，精神也有點放空，不似平時，總是把方念真當主子似的，老是緊著根弦。

她說話也有些隨意了，「掌柜的，以後可不能拉著我吃這麼多了，我現在都後悔了，這麼好吃的涮羊肉，分成兩頓吃多好啊，應是也能吃飽。」

方念真就「嘿嘿」地笑，「放心吧，以後能吃的時候有不少呢，你覺得，我要是再開一家涮羊肉的鍋子店，能火不？」

黃鶯這才明白，原來掌柜的又有新的商業目標了！

她起身坐正，很是正經地肯定著，「我感覺能行，只是這蘸料，得多收點錢，放的東西金貴，掌柜的您的手藝也值錢。」

「嗯，『鍋里撈』那邊收底料錢，再開新店用清水鍋，就不收底料錢了吧，都補到蘸料費那邊一起收。」

不過，新的鍋子店不是這麼容易就能開起來的，起碼方念真店裡的流水還撐不住。

好在，莫大姐那邊的小作坊，已經產出了一大批牛肉乾，方念真也等回了去靳翰那邊進貨的商隊，與他們簽訂了合約，批准將自己的牛肉乾運出新雲州去賣。

憑藉這個，方念真賺了一百多兩銀子，這才有底氣去知曉那邊支了錢。

「咳咳，給我支二百兩銀子，那啥，我要開新店。」

知曉聽了方念真的耳語很是驚訝，「二百兩？你還要再開一個小食鋪啊？」

不怪知曉驚訝，主要是新雲州的物價一天一個樣，隨著通商政策的實行，新雲州的商鋪價格一直在漲。

比如方念真的第一個小店「方記食鋪」吧，當時方念真盤下這裡只花了二十兩，現在這個價格，連胡家那一小間窄窄巴巴的饅頭鋪都盤不下來，現在「方記食鋪」的地價起碼是一百五十兩。

所以知曉以為這二百兩隻是盤鋪子的錢，方念真悄悄地告訴她，自己已經把鋪子搞定了，這二百兩是要置新鍋具的。

她左思右想，人不能跟錢過不去。

桂游手裡那批鍋子還是得買下來！自己開業也能快一些，趁著現在天氣還冷，涮羊肉也能有一波熱度。

等到夏日，就改成做燒烤，羊肉製品直接加入，這樣「方記食鋪」這邊外面也不用擠那麼多小桌子了。

這次方念真沒有直接與桂游相見，而是讓小五上門表明了來意，問如果把六十個鍋子全都買下，桂游那邊能不能把價格再降低點。

小五回來稟報：「他們桂東家不在店裡，不過賣鍋子這事，他留了話，說您要是全都收的話，再給您打個九五折，現在就能給您運過來。」

「那也就是便宜了十五兩。」