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林立坐起来,将他自己代入到夏云泽的身份地位思考了番。
如果他是夏云泽,他自然是要第一个将曲辕犁进献给当今皇上的。
但是在这之前,他得先要保证曲辕犁的出现,会一鸣惊人。
那就要把握一个绝佳的时机,这个时机,过年?
林立敲敲自己的脑袋,关键不是夏云泽什么时候回京城,而是什么时候能得到太子的位置。
话说,老皇帝封没有封太子呢?老皇帝是不是很老了?夏云泽又是第几个皇子?
在这个信息不流通的年代,他想得点消息太难了。
不过不管怎么说,他现在已经是和夏云泽是一条绳上的蚂蚱了。
林立自嘲地哼了声,还是他主动送上门的。
这么想着,对夏云泽派了这些人,明为帮助,实际也可能是一半帮助一半监视,就没有那么抵触了。
他自问没做什么见不得人的事情,未来也不会做。
自然也就不怕人监视。
况且,只有让那位王爷信任,才真正安全不是。
想通了,林立长长地吁了口气,又冷笑了声。
他也不怕大干一场了。
林立的大干一场,却是先要饱了口腹之欲。
一大一小两只黑熊都已经被剥了皮,林立吩咐给他留的熊掌也切了,放在一个大盆里。
林立自己是不耐烦给熊掌拔毛的,这活难不倒村里的女人。
紫苏干活是一把好手,听说林立要人收拾熊掌,立刻自告奋勇。
就在食堂烧了一锅热水,反复烫了几次,将一只前掌的毛就去得干净了。
江飞不在,李长安也回家了,秀娘就跟在糖厂内,林立只嘱咐将小黑熊的肉都给他留着,就自己拎了一只收拾好的前掌回了院子。
熊掌很大,屋里的锅灶就不够用了。
林立点了院子里的炉灶,先烧了一大锅的水,将熊掌冷水下锅,丢了半根葱,一大块姜进去。
他没做过熊掌,也没吃过,甚至怎么做也不知道。
但想来红烧熊掌的做法和红烧猪肉做法都差不多。
是肉,都要先过一遍热水,去掉肉本身腥膻的味道。
水开之后,将水上的浮沫都盛出来扔掉,再煮了几分钟,将熊掌捞出来,用清水清洗干净。
洗刷了锅,锅里开始热油,倒入葱姜八角花椒,翻炒了之后加入糖,慢慢地熬出了糖色,这才将整只熊掌都丢在锅里挂糖色。
林立想要放点酱了,但是农村自家做的酱带着特殊的味道,不适合红烧。
他一边摇头惋惜,觉得暴殄天物,一边加上冷水没过熊掌,盖上盖子,待水开之后,压下火转为小火。
食材再好,也要有配料。
现在的调味品太少了,除了葱姜八角花椒农家酱,酱油、味精、蚝油这三样,得早点“发明”出来。
托前世曾经出现的味精有害论,他专门查了味精是如何生产出来的,为此还和不吃味精的人辩论过。
所以对味精的制作,记忆犹新。
可惜心急吃不了热豆腐,今天是无论如何来不及开始的了。
做味精还要去城里买原材料,但做酱油的东西家里就有啊。
不但有,还不少有。
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