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第两百四十九章（第2页）

将葵子分成三份，一份炒咸味，一份放进到了牛奶的桶里跑着，这是紫枫想吃的奶香味瓜子～

另一份余凡打算炒成五香的，奶味瓜子炒制前得泡几个小时，所以便将另外两份洗好后拿进了厨房～

相比于用气灶炒的东西，土灶炒出来的味道明显会更好些，而且一份葵子看着只有五六斤，但实际上确实很占空间～

蘑菇屋里也就土灶有这么大，干净利落的将土灶生气火，余凡便朝着里面塞了几块大的柴火～

感受着锅底热度够了，余凡便直接倒进了一份葵子，炒咸味的很是简单，直接倒入盐翻炒就行，不过工具就不能用锅铲了，这样会把瓜子的外壳碾碎～

想了想，余凡便找了一把大勺，这是黄老师平时剩汤用的，现在趁着黄老师不在，余凡索性直接征用了～

瓜子在不断翻炒的过程中会发出爆裂的声音，这是瓜子的壳被炒裂了，不过这样反而更入味～

一般来说，瓜子炒个半小时左右就差不多了，余凡便将瓜子乘出，放进一旁的盆里冷却～

刚炒好的瓜子吃起来会有一些软，而放冷后反而吃起来是硬脆的～

炒制好咸味瓜子，余凡便拿过一旁放置的小碗与另一份一起倒进了桶里，碗里是白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶，炒五香瓜子时，得先浸泡两小时～

接着余凡边去看了看在牛奶里泡着的瓜子，本来炒制奶味瓜子用香精炒就行，但蘑菇屋哪有那玩意儿?

所以余凡便奢侈的直接跑牛奶里了～看着浸泡在牛奶中的瓜子，余凡感觉自己是不是太过于浪费了?

唉，不管了，自己开心就好，管别人怎么看呢!左右无事，余凡便从冰箱里翻出了一个西瓜，切了一半拿着勺子就躺在了凉亭的摇椅上～

“哟?凡子，你还挺会享受的啊？”

听见这个声音，余凡抬头便看见了何炯正笑吟吟的靠在一边的柱子上～

伸手感受着桌上碗里的瓜子，余凡道:“何老师，这是我炒的瓜子，您尝尝～”

听着余凡的话，何炯顿时眼前一亮，这个天气也不能出去干活，有瓜子嗑也不失为一件好事儿～

“是什么味的?哦，就是上午我们晒的那些吧？怎么这么快就炒好了?嗯，味道还行!”

看着何炯脸色还算满意，余凡算是松了口气，他也是第一次炒，所以成果怎么样，自己也没法确定～

何炯看了手中的一把瓜子，随手就塞了一颗在嘴里，但下一刻嘴里传来的味道让他直接就吐了出来～

这让余凡脸上有些尴尬，刚觉得自己好不错，现在就打脸了～

“怎么了？何老师?”

听见余凡的话，何炯先是狠狠的灌了一大口水，才苦着脸道:“太咸了!感觉嘴里塞了一堆盐～”

见何炯这么说，余凡放下了手中的西瓜，抓起几颗瓜子就尝了起来，果然，有得没味，有的刚好，有的太咸～

这份瓜子算是费了!看来自己的技术还得在练练啊！自嘲的笑了笑，余凡继续吃起了西瓜～

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