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马胖子便抓着麻绳，学着花笺的样子，在地埂子上边转圈圈。

不过他这体型，没一会儿便气喘吁吁起来。

花笺又把麻绳接了过去，继续旋盐，她看食盐结晶得已经差不多了，便停了下来，随后拿过木耙子，将池子里已经结晶好的食盐拉到一边，收到几个筐里，随后将装满了食盐的竹筐拎到岸上。

她先用手指捏了一小撮食盐放进嘴里，确定这食盐的纯度很高，里边没多少杂质，随后对马胖子道：“马老板，来，尝尝。”

马胖子也伸出比胡萝卜还粗的手指头，捏了一小撮食盐，尝了尝味道，一脸狂喜表情地点了点头，“是盐，是食盐，一丁点苦涩的味道都没有，只有咸味。”

马家的族老们纷纷围了过来，也全都捏了点一点食盐放进嘴里，随后连连点头。

第114章打契约

花笺又道：“马老板，找个地方把这些盐晒一晒，晒掉水分以后，过个秤。”

“好！”马胖子赶忙打发人把这些盐担回家去，晒在了院子里。

花笺又将卤水一池一池地放了过来，随后又打发了马胖子手底下的人去踩水车，把第一个盐池装满海水，这才和马胖子一起回到马家。

就见马氏的族人都在前院里看热闹呢，包括一些德高望重的族老也全都在，一大群人，将马家大宅的前院挤得满满当当的。

马家的前院里放着几个敞口的瓮，瓮上边放着装了盐的竹筐。

煮盐的时候，都是用这样的方法晒盐，一来是把盐里的水分去掉，二来是把盐里的卤水漏到底下的瓮里，可以减少杂质。

马老太太也在这里，看着那几筐雪白的食盐，一脸的狐疑表情，她看到了挤进人群的马胖子，开口道：“胜儿，这就是你们晒出来的盐？”

“是啊，娘，这就是我们晒出来的盐。”马胖子嘿嘿笑着，肥硕的大脸蛋子上的肉全都挤成了一团。

花笺开口道：“马老板，我估算着，这一批盐大概只有一百多斤。如果想要多产盐，就得扩大盐田，如果收盐的这个盐池，面积可以达到一亩地的话，一天下来，多的时候能收两千斤盐，少的时候也能收个五、六百斤。只不过，这种法子最怕下雨，只要一下雨，卤水就全都废了。”

马胖子开口道：“我们平常煮盐也很怕下雨，种地的喜欢雨水，我们煮盐的却把雨水视为毒蛇猛兽。”

说着，他提高了嗓门，“各位族老，你们都看见了，这晒盐就是这么容易，出的盐还多，你们都是怎么个意思？”

一位马家族老开口道：“那咱们以后就改晒盐吧。”

其他人纷纷点头，“既然如此，就把海边的亭场都扒了，改成盐田来晒盐。”

花笺开口道：“万万不可。”

众人赶忙扭脸看向花笺，不明白花笺的意思。

花笺开口道：“这晒的盐叫生盐，你们煮的盐叫熟盐，虽然都是盐，但还是有分别的，能不能卖，怎么卖，卖多少钱一斤，都得听朝廷的，否则的话，叫别的盐场知道你们有这个法子，会想法子陷害你们的。”

众人闻言，纷纷点头。

花笺这话，可是把人性的阴暗面全都说得透透的了。

“盐河县”一百七十二家盐场，每一家都是只有三口灶锅，这是朝廷决定的，私自加灶锅的一旦被发现，家主是要被砍头的。

所以“盐河县”一百七十二家盐场的煮盐收入都是差不多的，这个平衡一旦被打破，让人知道马家盐场有了大批量制盐的法子，肯定会引来其他那一百七十一家盐场的羡慕嫉妒恨。

到时候马家盐场等于是在和另外的一百七十一家盐场作对，谁都保不住他们。

马胖子神情凝重地开口道：“花大姑娘，你说得对，那你说，这个事情该怎么办？”

花笺开口道：“今天晚上，咱们就用晒的盐做一次饭，大家尝尝这盐如何，会不会把人吃死，确定盐没有问题了，咱们收几批盐，凑上一千斤，送到京城去，你把盐交给秦王，让秦王想办法把事情捅给皇上。”

马胖子重重地点了点头，如果循正常的途径，就得把盐呈给盐运使楚逸华，再由楚逸华给皇上写折子，到时候功劳都是楚逸华的，跟马家盐场就没什么关系了。

而走秦王的路子就不一样了，走了秦王的路子，皇上知道的就是马宝胜这个名字了。

马胖子便开口道：“花大姑娘，你放心吧，我会按照你说的做的。”

随后，马胖子扬起了嗓门，“各位族老都在，我宣布一件事情，咱们马家盐场将有花大姑娘三成的干股。有人反对吗？”

众人纷纷点头，赞同马胖子的决定。