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第106章 故人团聚（第1页）

听崔掌柜所言，天香楼似乎是一家商业巨头的样子，虽一直知道大伯在京城的酒楼做过事，却没料到是这么厉害的酒楼。

而崔掌柜此刻的心情，比俞婉的震惊更多：“什么？俞师傅在天香楼做过事？”

俞峰唔了一声：“做了两年。”

天天天天……天啦！他们居然把天香楼的大厨请到白府做席面了？

崔掌柜这会子已经眼晕了好么？

小姐说她花了五两银子请俞家人过来做卤菜，他还怪小姐开价太高，一个乡下厨子，厨艺再好，一两银子也够了，毕竟食材都是现成的，他们不过是出点力罢了。

可此时听说了俞家大厨的身份，崔掌柜恨不得给跪了。

天香楼的厨子，没一百两都请不出山的！

俞婉当然不知道天香楼师傅的行情，但她知道前世有个厉害的厨师，给人切火腿一小时三十万，折合成银子约莫三十两，不知真假，但至少说明，厉害的大厨在任何时代都是受欢迎的。

若大伯曾经待过的天香楼，就是崔掌柜所说的商业巨头，那么他们的豆腐便多了一个能吹爆的噱头。

天香楼神厨亲手酿制的豆腐……

想想都觉得好厉害！

俞婉的眸子亮晶晶的：“大哥，不如我们去天香楼看看吧。”

“现在？”俞峰一愣。

俞婉点头，掂了掂手中的坛子：“择日不如撞日，何况，我们食材也带上了。”

这也太雷厉风行了，俞峰一时间有点儿懵，倒是一旁的崔掌柜说：“正巧我要去京城找小姐！捎你们一程吧！”

俞婉：“……”

找小姐……

这话怎么听着有点怪……

……

天香楼是百年老字号了，真正做大是近几年的事，据说换了东家，摒弃了墨守成规的那一套，开始大规模地经营起来，七家是酒楼年前的消息了，几人入京后，竟在南城门附近发现了一家正在装潢中的天香楼。

“第八家了。”崔掌柜不无羡慕地说，他家的白玉楼，还连进驻京城的资格都没有呢。

马车上，崔掌柜与兄妹二人推心置腹地说了许多：“……你们与我家小姐是朋友，我就不拿你们当外人了……”

绝不承认自己是得了俞婉的好茶叶、好墨宝，被深深地收买了！

通过崔掌柜的讲解，俞婉第一次对大周的餐饮业有了新的认知。

原来杜娘子只是在民间声望高，在真正的行家眼里，却并不是那般受推崇的。

杜娘子之所以盛名，首先因为她是一个女厨子，便是现代女厨子都是不多的，何况在古代，杜娘子的厨艺只要不是烂到无法下口，就凭她敢在男人堆里掌勺，就活该她有名气。

其次，杜娘子是个容貌不错的女厨子，见惯了肥头大耳、油光满面的厨子，再见犹如幽兰一般的杜娘子，想让人不眼前一亮都不行。

最后，也是崔掌柜尤为强调的一点，杜娘子的厨艺确实十分过硬。

“多过硬？在天香楼排名如何？”俞婉问。

崔掌柜皱着眉头想了想：“马马虎虎，能凑个十一、十二吧？”